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La microferme agroécologique

OuvrageDisponible

La microferme agroécologique

une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture
Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Ce livre est le récit d'une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au XXIe siècle, c'est tout un roman ! Il s'appuie sur un vécu de plusieurs années, acquis sur le terrain dans leur microferme (moins de 5 hectares). Mais c'est aussi une réflexion sur l'agriculture française : certains voudraient nous faire croire qu'elle est condamnée, d'autres nous disent qu'elle doit s'industrialiser pour gagner la compétition mondiale. Lauriane et Charles explorent d'autres pistes, très prometteuses.